bottle
kontakt:
info@caorunngin.cz
+420 724 873 553

Caorunn je skotský gin destilovaný v malých dávkách, který obsahuje pět keltských rostlin pro přirozeně vyvážené aroma.
Caorunn – vysloveno „karún“ - je gaelské slovo pro jeřabinu, jednu z pěti keltských rostlin použitých pro docílení jeho jedinečné příchuti.
Caorunn vyrábí náš mistr za použití čistého lihu z mláta a vody ze Skotské vysočiny s přísadou jedenácti ručně trhaných rostlin v našem jedinečném měděném destilačním kotli ve funkční palírně whisky ze sladu v Balmenachu. Výsledkem je čistý, ostrý gin s přirozeně vyváženou příchutí.
Šest tradičních a pět keltských rostlin včetně jeřabiny a keltského jablka tvoří přísady zajišťující dokonalost za použití pouze přírodních ingrediencí.
K šesti tradičním rostlinám patří: jalovec, semeno koriandru, pomerančová kůra, citronová kůra, kořen anděliky lékařské a čínská aromatická skořice.

Chuťové rysy: Suchý, ostrý, přirozeně vyvážený gin.
Vzhled: Dokonale průzračný.
Aroma: Čerstvé, rostlinné, citrusové, lehce kořeněné a aromatické.
Příchuť: Čistá, ostrá, sladká, tělnatá a aromatická.
Doznění: posilující, dlouhotrvající, osvěžující, břitké a lehce vysoušející.
Obsah alkoholu: 41,8 %
Dostupné velikosti: EU/UK: 70 cl

Caorunn je výjimečný svým skotským dědictvím a keltskými kořeny. Jeho příchuť vytvářejí keltské rostlinné ingredience.
Caorunn je gin jako žádný jiný. Je inspirován keltskou tradicí a dobou secese zvanou Art Nouveau - „umění nového“. Caorunn znovu objevuje gin tím, že dokonale mísí staré s novým. Je to gin pro novou dobu. Renesance chuti.
Caorunn má jedinečně tvarovanou lahev. Jejích zřetelných pět stran okamžitě upozorní na pět keltských botanických přísad, které zároveň představuje. Je to také ozvěna našeho ocenění hvězdičkou. „Steidhichte”, gaelský výraz pro „založeno“, evokuje skotské dědictví Caorunnu. Každou
z keltských rostlinných přísad ilustruje naše botanická grafika v secesním a keltském stylu.



Hlavních pět keltských rostlinných přísad:
  • Vřes
    Vřes je neodmyslitelnou součástí krajiny Skotské vysočiny. Je též nedílnou součástí Caorunnu. Vytváří jemně parfémované podtóny se stopou medu.
  • Bahenní myrta
    Tato libovonná rostlina vykouzlí obrazy procházek Skotskou vysočinou. Dodává našemu ginu jemné, sladce pryskyřičné aroma.
  • Jeřabina
    Anglický název pro jeřabinu Rowan Berry pochází z gaelského slova Caorunn nebo Rhuda-an. Tato pikantní červená bobule inspirovala po generace keltské lékařství a léčitelství. Tvoří skutečnou duši našeho ginu.
  • Pampeliška
    Od nejstarších dob užívali Keltové pampelišku jako léčivou bylinu. Našemu ginu propůjčuje nádech ostrosti.
  • Keltské jablko
    Tento keltský výtvor se poprvé sklízel v roce 1827 v Coulu v oblasti Ross-shire, proto se anglicky nazývá Coul Blush Apple. Jeho jasná, sladce aromatická příchuť vytváří dokonale vyvážený doplněk k ostatním ingrediencím.


Caorunn s tonikem:
Klasicky se servíruje pouze s čerstvě odkrojeným červeným jablkem, aby se zvýraznila osvěžující, přirozeně vyvážená chuť.
Caorunn Martini:
Čistá, ostrá, lehce suchý chuť Caorunnu je perfektním základem pro perfektní Martini.
Caorunnové punčové koktejly:
Pět dokonale vyvážených prvků: sladký, kyselý, hořký, mdlý a alkoholický. Jsou renesancí chuti.

(Poznámka překladatele – není v textu: Gaelština je starý keltský jazyk, který dožívá v některých regionech Skotska.)


Award Winning
  • UK Packaging Awards 2010: Glass Pack of the Year
  • US Beverage Tasting Institute 2010 –Gold Medal
  • StarpackIndustry Award 2010
  • UK Packaging Award –Finalist 2010
  • Gin Masters 2010 –Super Premium Gin –Gold Medal
  • Gin Masters 2010 -Design and Packaging –Gold Medal
  • International Spirits Challenge 2010 –Design and Packaging Awards –Gold Medal
  • International Cocktail Challange2010 –Silver medal
  • Gin Masters 2009 –Super Premium Gin –Gold Medal
  • Travel Retail Masters 2009 –Super Premium –Gold Medal